Über uns &
unseren Betrieb
Die Lützelsee-Farm ist ein Grünland-Bio-Betrieb und liegt am Rundweg des Lützelsees eingebettet in eine wunderschöne Moorlandschaft mit Sicht auf den Bachtel, am Rande eines Naturschutz- und Naherholungsgebiets.
Im 2018 haben wir den ehemaligen Milchwirtschaftsbetrieb auf Mutterkuhhaltung mit rätisch Grauvieh umgestellt. Wir haben momentan ca. 30 Tiere im Laufstall.
Wir bewirtschaften ca. 15ha Land, welches geschnitten, geheut, siliert, gegüllt und gemistet werden muss, u.a. damit unsere Kühe zusammen mit ihren Kälbern immer wieder frisches und saftiges Gras geniessen können. Zum Betrieb gehört auch ca. 1ha Wald.
Eine wichtige Einnahme des Betriebes ist der Fleischverkauf unseres rätischen Grauviehs. Mehr Infos dazu finden Sie hier.
Unsere zwei Ziegen Berta und Nora unterhalten viele Spaziergänger und fressen treu und konstant den Hügel in ihrem Gehege ab. Dies erspart uns, diesen mähen zu müssen.
Unsere ca. 160 Hochstamm-Obstbäume sind eine weitere Einnahmequelle der Farm. Wir lassen die Äpfel im Herbst jeweils zu ungespritztem Apfelmost verarbeiten und verkaufen diesen im Hofladen.
Wir sind Florian und Rebekka Weber mit unseren zwei Jungs Aaron und Noah. Wir haben den Bauernhof im 2011 von Florians Eltern übernommen.
Tatkräftige Unterstützung erhalten wir von Florians Vater Mario und an einigen Nachmittagen auch von Simon, Florians Bruder. Die drei sind ein eingespieltes Team und haben’s oft auch spassig zusammen beim werken.
Im 2011 haben wir einen Hofladen eröffnet, welcher seit Anfangs 2017 liebevoll von Florians Mutter Bea geführt wird.
Es ist uns wichtig, den Betrieb möglichst naturnah und ökologisch zu führen und wir lieben die Arbeit in der Natur.
Wir sind von Herzen dankbar und schätzen es sehr, dass wir an diesem wunderschönen Ort wohnen dürfen und bestaunen immer wieder die Wunder der Schöpfung.
Wir würden uns freuen, Sie auf unserer Lützelsee-Farm, sei es im Hofladen, bei Interesse am Fleisch oder einfach nur zu einem kurzen Schwatz begrüssen zu dürfen.